冬日的遼寧省營口市鲅魚圈區蘆屯鎮,留屯村村平易近歐振攀家人頭攢動、熱烈非包養行情凡——此日恰是歐振攀兒子的婚宴。
年夜紅的喜字貼在奪目地位,婚宴年夜棚內熱意融包養網 花圃融,棚外幾口年夜鐵鍋冒著熱氣。涼拌花生、自制皮凍、酸菜鍋……菜單上12道家常菜,外加兩道主食。“菜品繁複又專心,食材經濟實惠,主人主人都滿足。”包養網歐振攀說。
院門口,留屯村黨支部書記張云成提示著主人:“老歐家給備了打包盒,每桌吃不完的飯菜別忘了拿回家,也算沾怒氣嘍!”隨同音樂聲進席就座,婚宴熱烈喜慶。停止后,幾名村平易近圍在一路洗刷碗筷。盤子內除了湯汁,基礎啥也沒剩。
在前幾年,村莊里紅白喪事辦宴席,則是另一番氣象。
“你家辦10桌,我家就要辦20桌,你家上16道菜,我家就18道菜,飯菜還要‘堆疊冒尖’,用海碗盛放。”不少村平易近為了體面,選擇硬著頭皮搞排場。村平易近李福芝深有感慨,“有時每桌要上20多道菜包養網,最后不少菜卻簡直沒動。”
買房訂親辦、蓋房買車辦、升學祝壽辦,“最多時村里每年要擺宴席上千桌。”張云成說,“我們預算了一下,每年是以發生的剩菜剩飯超1噸,年夜多進了泔水桶。”村兩委成員逐門逐戶調研,“95%以上的村平易近都很是否決、惡感這種風尚。”但年夜伙“抹不開體面”,都不想當第一個“壞規則”的人。
若何破局?
黨員余成濤起首站了出來:“我家孩子考上了年夜學,我就請兩桌。”10多個親戚伴侶,也很熱烈。
村看村,戶看戶,群眾看黨員干部。黨員干部帶頭,村里連成一氣,成立了紅白理事會。理事會經由過程征求村平易近看法提出,召開村平易近代表年夜會,約定了紅白理事會章程。“每戶最多不超15桌,每桌尺度把持在400元以下,年夜海碗換成平盤,菜品主打家常。這獲得了村平易近們的承認。”村紅白理事會副會長李振先說。此外,主要宴席簡辦、非需要宴席不辦,吃不完的飯菜打包包養平臺推舉,村平易近還可以取得積分嘉獎,在村里的積分超市兌換商品。
舊風尚剎住了,新風氣扎下根。“我們村每年都為新考上的年夜先生、新進伍的年青人開所有人全體歡迎會,重陽節會給白叟過‘所有人全體誕辰’。”張云成說。